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      鹿膠

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      鹿膠

      • 詳細介紹

      鹿膠1.jpg



      西豐縣位于遼寧北部,境內山巒起伏,系長(cháng)白山支脈,其歷史悠久,富有神韻。是清王朝崛起地。清王朝對盛京圍場(chǎng)封禁了277年,并在此期間設立“皇家鹿苑”,首開(kāi)了中國人工馴養野生梅花鹿之先河。相傳清太祖努爾哈赤遠征經(jīng)過(guò)西豐,見(jiàn)山清水秀,虎豹林中竄,野鹿成群,因軍糧不足,就獵回鹿,去皮、肉煮食之,御醫經(jīng)過(guò)曰:“為何皮棄之”御廚道:“肉可充饑,皮何用?” 御醫曰:“皮乃貢之上品,去毛洗凈,熬制成膠,乃是補中上品”,御廚聽(tīng)罷,和御醫同制成“回春鹿膠丹”。太祖食用后感到精力充沛,面色紅潤。便問(wèn):“回春鹿膠丹何物所制”?御醫答:“用逃鹿(今西豐縣)圍場(chǎng)鹿皮所熬制,鹿乃仙獸,渾身是寶,茸能補陽(yáng),但多食生火,只為中品,鹿皮煉制成膠,溫補,效果似阿膠盛于阿膠”。于是便把鹿膠賞于后宮,肉發(fā)于官兵。娘娘,貴妃食后,面如桃花,嬌嫩似水,如出水芙蓉。太祖贊道:“逃鹿出好鹿,好鹿出好膠,鹿膠真乃是補中上品,上上貢品也”。鹿膠能生血氣,血能護髓,髓能生精,氣推血轉,氣血兩通。鹿膠似傳統阿膠,但盛于阿膠,常食鹿膠會(huì )增強體魄,美麗的容顏。

         自此鹿皮阿膠便成了皇親國戚才能食用的珍品,即便是家有萬(wàn)貫的平民百姓也只能食用驢皮阿膠。所以時(shí)至今日驢皮阿膠使用甚廣,而鹿皮阿膠被人們忽略的原因。但是鹿乃中國傳統文化中的神獸,壽星的座駕,其尊貴自不用過(guò)多言語(yǔ)。至國人開(kāi)始人工馴養梅花鹿開(kāi)始,鹿皮價(jià)值就被逐步開(kāi)發(fā)。鹿滋堂公司挖掘梅花鹿皮的價(jià)值,開(kāi)發(fā)出鹿皮膠系列產(chǎn)品,從源頭上把握產(chǎn)品質(zhì)量,控制產(chǎn)品成本。

      鹿膠食用方法:

      取鹿膠8塊砸碎,用250毫升黃酒泡2-3天加熱水約100毫升,冰糖50-100克(可加炒熟的黑芝麻核桃仁破碎適量即可)蒸或燉約1小時(shí)后放入冰箱內保存,每天1-2湯匙。(本公司產(chǎn)品不可替代藥物)





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